H ειδικότητα Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης – Αρχιμάγειρας (Chef) έχει ξεκινήσει ένα project με έναν κήπο, μέσα στον χώρο του Δ.ΙΕΚ. Εκεί καλλιεργούνται διάφορα οπωροκηπευτικά που χρησιμοποιούνται στις συνταγές που εκτελούνται στο πλαίσιο της κατάρτισης. Ο chef πρέπει να έχει άμεση σχέση και γνώση των υλικών που χρησιμοποιεί και αυτή η δράση αποτελεί μία πρώτης τάξεως ευκαιρία ώστε να μάθουν πως κινείται η τροφή από το χωράφι μέχρι ...το ράφι

Τύπος

Το Δημόσιο ΙΕΚ Κομοτηνής και συγκεκριμένα η ειδικότητα Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης – Αρχιμάγειρας (Chef) διοργάνωσε εκδήλωση Street Food το πρωί του Σαββάτου 18 Μαΐου στην κεντρική πλατεία Κομοτηνής με τη χορηγία υλικών από τον Δήμο Κομοτηνής δια της ΔΚΕΠΠΑ Κομοτηνής.

Το Δημόσιο Ινστιτούτο Επαγγελματικής Κατάρτισης (Δ.ΙΕΚ) Κομοτηνής διοργάνωσε «Επίδειξη Ομορφιάς» των ειδικοτήτων Αισθητικής Τέχνης & Μακιγιάζ και Κομμωτικής Τέχνης το απόγευμα της Δευτέρας 20 Μαΐου στη Λέσχη Κομοτηναίων. Εκεί είκοσι μοντέλα έκαναν πασαρέλα και επέδειξαν την αισθητική (μακιγιάζ) και κομμωτική τους περιποίηση από τις/τους καταρτιζόμενες/ους των παραπάνω ειδικοτήτων του Δ.ΙΕΚ, φορώντας νυφικά και βραδινά φορέματα, αντρικά σύνολα και αξεσουάρ από επώνυμα καταστήματα και επιχειρήσεις της πόλης μας.

Φωτογραφίες από την εκδήλωση

Τύπος

 

Την Πέμπτη 9 Μαΐου 2019 και ώρα 11:00 πμ οι καταρτιζόμενοι/ες του Δ.ΙΕΚ Κομοτηνής των ειδικοτήτων «Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης - Αρχιμάγειρας (Chef)» Β΄ και Δ΄ εξαμήνων συμμετέχουν στη εκδήλωση «ΕΥΡΩΜΑΓΕΙΡΕΥΟΝΤΑΣ» στην κεντρική πλατεία Κομοτηνής στο πλαίσιο των ΕΛΕΥΘΕΡΙΩΝ ΘΡΑΚΗΣ 2019 και της 9ης Μαΐου παγκόσμιας ημέρας της Ευρώπης σε συνεργασία με το Εurope Direct Κομοτηνής. Η εκδήλωση περιλαμβάνει παρασκευές παραδοσιακών συνταγών από όλη την Ευρώπη και κεράσματα υπό την καθοδήγηση των έμπειρων εκπαιδευτών Chefs του Δ.ΙΕΚ